http://www.sumit.se/halsometern
april-maj, 2004   Näringstips för ett sundare liv och livslång viktkontroll
Att tänka på innan grillning
bullet

När du handlar, se till att grillköttet kyls ner så snabbt så möjligt

bullet

Om grillköttet har varit fryst, låt det först tinas ordentligt, gärna i kylskåpet eller i mikrovågsugnen

bullet

Om du ska lägga grillköttet i marinad, använd varken marinaden till såsen eller till pensling av de färdiggrillade köttet

bullet

Grillköttet måste genomstekas

bullet

Diska redskap noga innan du använder dem till andra ändamål

bullet

Förvara matrester kallt så snart så möjligt

bullet

Ta gärna med kylväska om du ska gå på picknick


Läs mer på Livsmedelsverkets hemsida. Sök efter "Enkla regler för att grilla säkert"
http://www.slv.se/
 

Minska risken för matförgiftning
bullet

Tvätta händerna ordentligt vid matlagning

bullet

Laga inte mat åt andra om du själv är magsjuk

bullet

Torka inte disk och redskap med disktrasor.

bullet

Byt disktrasa ofta eller använd en typ som går bra att tvätta vid hög temperatur

bullet

Undvik opastöriserad mjölk

bullet

Skölj alltid frukt och grönsaker innan användning

bullet

Se till att färdiglagade rätter uppnår en innetemperatur av minst 75 grader i minst 5 minuter vid uppvärmning

bullet

Mat som varmhålls ska hålla minst 60 °C

bullet

Kyl snabbt ner varm mat som skall sparas, gärna i kallt vattenbad

bullet

Förvara groddar i kylskåpet och konsumera dem bara några dagar efter framställning

bullet

Kylskåpets temperatur bör vara minst +4 grader C och aldrig över + 8 grader.

bullet

Släng rester som har varit i rumstemperatur mer än två timmar

bullet

Undvik att äta mögliga livsmedel

bullet

Släng mat som luktar illa

Läs mer på Livsmedelsverkets hemsida. Sök efter "Hur  man undviker att bli sjuk av mat"
http://www.slv.se/


Bra att veta

Fiberrik mat hjälper kroppen att transportera bort avfallsprodukter och gifter medan antioxidanter och fenolliknande ämnen hjälper till att fylla på kroppens "försvarssystem" genom att omvandla reaktiva kemiska föreningar (fria radikaler) till inaktiva, ofarliga ämnen.

 Vill du veta mer?

Stek- och matlagningstips (klicka här)
Antioxidanter (klicka här)
Skadliga ämnen vid matlagning (klicka här)

Läs tips:

bullet

Livsmedelsverkets hemsida

bullet

Fakta om maten och hälsan. Statens livsmedelsverk, 1995

bullet

Matsäkerhet -ett bra recept.

 

Nyheter

Nutrition active. Ny sammansättning!
Herbalifes vetenskapliga råd har modifierat sammansättningen hos Nutrition Active-tabletterna. Den nya formulan innehåller dubbelt så mycket chlorella och shitake. Chlorella är en grönalg som anses innehåller höga nivåer av betakaroten, vitamin B12, järn och protein. Chlorella är  känd för sitt höga näringsvärde och effektiva avgiftnings- och utrensningsförmåga. Shitake-svampen är en bra källa för fiber och innehåller mycket protein  och  många B-vitaminer som (B1, B12, niacin och pantotensyra) som är nödvändiga för kroppens viktiga funktioner.

Läs mer om Chlorella...

Nick, G. (2003)
www.findarticles.com

Läs mer om Shitake-svampen...

http://www.recoverymedicine.com
 

"Alla viktkontrollspåståenden hänvisas till Herbalifes viktkontrollsystem vilket omfattar, bland annat, en balanserad kost, regelbunden motion, ett lämpligt intag av vätska dagligen och tillräckligt med vila."

 

 

RoseOx tabletter

RoseOx innehåller ett bra sammansättning av antioxidanter och örter som hjälper dig att motverka den negativa effekten av till exempel dåliga matvanor, rökning och en stressig livsstil
Läs mer..

Örtdryckspulver

 

En uppfriskande blandning av svart och grönt te samt växtextrakt (citronskal, kardemumma extrakt, rödmalvaextrakt, etc.) som tack vare sitt innehåll av polyfenoler har en stark antioxidant-effekt

Läs mer...

Proteindrink

Proteindrinken har ett högt näringsmässigt värde tack vare sitt innehåll av essentiella aminosyror, fleromättat fett och isoflavonoider som i kroppen omvandlas till hormonliknande substanser (fytonutrienter).
Läs mer..

 
Aloe vera örtkoncentrat


I Aloe örtkoncentrat ingår helt naturliga viktiga enzymer, aminosyror och vitaminer som stärker din hälsa och hjälper kroppens naturliga reningsprocess.
Den välsmakande drycken med kamomillsmak är lätt att tillaga och är en god törstsläckare.

Läs mer..